Le Café Basque, abierto los 7 días de la semana
Desayuno 8h / 11h
| Carta tarde | Bar
EN LE CAFÉ DE PARIS, NO HAY HORA PARA ENGREIRSE. EN CUALQUIER MOMENTO DEL DÍA, LOS HABITANTES DE BIARRITZ, LOS GASTRÓNOMOS DE VISITA Y LOS HUÉSPEDES PUEDEN APRECIAR UNA DELICADA COCINA LOCAL, FIRMADA POR EL CHEF CON ESTRELLA CEDRIC BECHADE O DISFRUTAR DE LA CÁLIDA ATMÓSFERA DEL NUEVO BAR CON LA DECORACIÓN TOTALMENTE REINVENTADA POR LA MAISON SARAH LAVOINE.
Aquí el desayuno se saborea tranquilamente, desde los primeros rayos del sol, frente al océano, con las gaviotas como única compañía... El desayuno se goza en la terraza, contemplando la Grande Plage, con gafas de sol puestas, o en el interior, cómodamente instalado en una sala acogedora.
¡El poder de la merienda! Cuando somos niños, la hora de la merienda es sagrada. Una vez adultos, basta con conectarse a su niño interior para oler de nuevo el aroma del chocolate caliente, del suave pastel de la abuela, percibir los dulces efluvios que se escapan del horno... En Le Café de Paris, este delicioso ritual de la mitad de la tarde vuelve con fuerza. Todos los días, entre las 15h y las 18h, se propone una merienda a partir de 6€ y se puede elegir entre una bebida caliente o un jugo de fruta, acompañado por ejemplo con un trozo de tarta, un brioche con turrón, una magdalena de cacahuete de Soustons o un pastel de chocolate. Y con esto, la nueva generación creará sus propios recuerdos deliciosos...
Es el momento ideal para encontrarse con amigos a tomar una copa. A partir de las 19h, una carta de platos para compartir está disponible: gofres con crema de aceituna arbequina y brotes de mostaza, tarta fina con morcilla y verduras crujientes, tortilla de bacalao con hierbas aromáticas. etc.
TORTILLA DE BACALAO CON HIERBAS AROMÁTICAS
GOFRE CON CREMA DE ACEITUNA ARBEQUINA, BROTES DE MOSTAZA
OSTRA EMPERATRIZ CON AFORFÓN Y CERDO IBAÍAMA
TARTA FINA CON MORCILLA Y VERDURAS CRUJIENTES
En la noche, instálate en el nuevo bar de Le Café de Paris. Ampliado, luminoso y agradable, será el lugar perfecto para veladas inolvidables entre amigos, reencuentros familiares o declaraciones de amor. Para acompañar estos momentos, podrás elegir tu bebida dentro de una linda selección de Whisky, licores Egiazki, aguardientes de Brana, cócteles con o sin alcohol, Champán.
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